Кофе нь МЭӨ800 оноос үүсэлтэй.
Домогт өгүүлснээр 9-р зууны үеийн ямаа хариулдаг малчид Кофеаны ургамлын үр жимсийг ямаа идсэний дараа “бүжиглэж” байсан гэдэг. Дараа нь нутгийн нэгэн лам уг бүтээгдэхүүнтэй хамт ундаа хийж, шөнийн цагаар түүнийг сэрүүн байлгахад нөлөөлдөг болохыг олж тогтоосон тул анхны аяга кофе мэндэлсэн гэж үздэг.
Мөн та кофены интоорыг хоол хүнсээр идэж болно.
Эрт үед хүмүүс кофены жимсийг өөхтэй хольж, элчлэгээр баялаг хөнгөн зууш бий болгосон гэж PBS мэдээлэв. Тэд бас дарс шиг ундаа хийхийн тулд целлюлозыг исгэж өгдөг.
Кофе нь Арабика ба Робуста гэсэн үндсэн хоёр төрөл байдаг.
Тариалагчид ихэвчлэн Арабика зүйл тарьдаг. Хэдийгээр Робуста илүү бага тариалдаг. Энэ нь арай илүү гашуун амттай бөгөөд илүү их кофейн агуулдаг байна.
Бразил улс дэлхийн хамгийн олон кофе тариалдаг.
Өнөөдөр Бразил улс дэлхийн нийт нийлүүлэлтийн гуравны нэг орчим хувийг үйлдвэрлэж байна гэж Олон улсын кофены байгууллагын мэдээллэсэн. Хоёрдугаар байранд Вьетнам улс ордог ба Вьетнам улсаас хоёр дахин илүү бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна гэсэн үг юм.
АНУ-ын хоёр муж л кофе үйлдвэрлэдэг.
Кона кофе бол АНУ-ын кофены ертөнцөд өгөх бэлэг юм. Кофе уламжлал ёсоор экваторын дагуух уур амьсгалд хамгийн сайн ургадаг тул Хавайн цаг агаар нь шош хураахад хамгийн тохиромжтой байдаг. Калифорниа саяхан кофены үйлдвэрлэлд оролцож олон арван фермүүд болон тансаг зэрэглэлийн кофег савлаж байна.
Эспрессо нь итали хэлээр “шахагдсан” гэсэн утгатай.
Энэ нь эспрессо хийх арга хэлбэрийг хэлнэ. Эспрессо нь кофены хэмжээнээс илүү кофеин агуулдаг боловч ердийн аяганы хэмжээтэй тэнцэхийн тулд гурван удаагийн шахалт шаардагдана.
Дэлхийн хамгийн үнэтэй кофе нь 500гр нь 600 доллараас дээш үнэтэй байдаг
Хамгийн эрэлттэй сортуудын нэг бол Азийн далдуу модноос гардаг. Мууртай төстэй амьтан кофены интоор зэрэг жимс иддэг боловч буурцгийг шингээж авах чадваргүй байдаг. Үйлдвэрлэх арга хэрэгсэл нь амьтны хамгааллын төлөө тэмцэгчдийн шүүмжлэлд өртдөг.
Олон хүмүүс кофег хориглохыг оролдсон.
1511 онд Макка дахь удирдагчид үүнийг “радикал” сэтгэлгээг өдөөж, ундааг хуулиас хассан гэж үздэг. 16-р зууны Италийн зарим лам хуврагууд кофеныг “сатаник” гэж үздэг тул хориглохыг оролдсон. Гэсэн хэдий ч Ромын Пап Гэгээн хутагт VII Клемент кофенд маш их дуртай байсан тул хоригоо цуцалж, 1600 онд кофе баптисм хүртжээ.
18-р зууны үед Шведийн засгийн газар тэрслүү мэдрэмжтэй холбоотой гэж үзэн кофе, кофены хэрэгсэл (аяга, аяга тавгийг оруулаад) хоёуланг нь хууль бус болгосон.
Та кофены хэмжээг хэтрүүлэн хэрэглэж болно.
Ихэнх хүмүүс кофе муу гэж ярьдаг ба энэнд тийм ч санаа зовох хэрэггүй бололтой, үхэлд хүргэх кофейнтэй ойртохын тулд та маш богино хугацаанд 30 орчим аяга уух хэрэгтэй болно гэж Vox мэдээллэсэн байна.
Кофе уудаг хүмүүс урт наслах хандлагатай байдаг.
Судалгааны үр дүнд дунд зэргийн хэрэглээг (өдөрт 3-4 аяга орчим) урт наслалт, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр, Паркинсоны эрсдэл багатай байх хандлагатай хэмээн Harvard Health Publishing мэдээлэв.
Финланд бол хамгийн том кофенд дурлагсдын гэр юм.
Насанд хүрсэн Финланд хүн жилд дунджаар 12.5кг кофе уудаг гэж Олон улсын кофены байгууллагаас мэдээлэв.
Декаф гэдэг нь кофейн агуулаагүй гэсэн үг биш юм.
Найман унц чанасан аягатай кофены найрлагад хоёр-12 миллиграмм кофеин агуулагддаг гэж Мэйо клиникээс мэдээллэсэн. Үүнтэй харьцуулбал ердийн нэг аяга кофе 95-200 миллиграмм хооронд байдаг бол нэг лааз кола нь 23-35 миллиграмм кофеин агуулдаг.
“Кофе” гэдэг үг нь “дарс” гэсэн араб үгнээс гаралтай.
Кахвах дараа нь турк хэлээр кофе, дараа нь голланд хэлээр кофе болсон бөгөөд энэ үг нь бидний одоогийн хэрэглэдэг КОФЕ гэдэг үг бүтсэн юм.
Starbucks өдөрт дунджаар хоёр дэлгүүр нээдэг.
Сиэтлд анхны дэлгүүрээ нээснээс хойш 47 жилийн дараа та дэлхийн өнцөг булан бүрт 29000 гаруй газарт grande lattés захиалах боломжтой болсон байна.
Нэг аяга хар кофе нь зөвхөн нэг калори илчлэгтэй байдаг.
Амтат чихэр, цөцгий болон бусад хольцыг нэмснээр нийт дүн хурдан өсөх болно. Starbucks-ийн венти Java Chip Frappuccino нь 88 грамм элсэн чихэр, 600 калори агуулдаг бөгөөд энэ нь McDonald’s Big Mac-ээс их юм!
Тедди Рузвельт Максвелл Хаусын уриаг гаргасан гэж мэдээлсэн.
26 дахь Ерөнхийлөгч кофенд маш их дуртай байсан тул хүүгийнх нь нэг нь өөрийн захиалсан аягыг “ванны шинж чанартай” гэж тодорхойлсон гэж Smithsonian.com мэдээлэв. 1907 онд Эндрю Жексоны хуучин эдлэнд зочлохдоо ерөнхий командлагч Максвелл Хаусын аягатай аягыг “сүүлчийн дусал хүртэл сайн” гэж хочилсон гэдэг нь өнөөг хүртэл уг хэллэгийг ашигладаг хэвээр байна.
Та Dunkin дээр 25000 өөр аргаар кофе захиалах боломжтой.
Саяхан нэрээ өөрчилсөн пончикийн сүлжээ нь өөрчилж болох java ундаан дээрээ тооцоо хийжээ. Жилд дэлхийн хэмжээнд 2 тэрбум аяга кофе борлуулдаг бөгөөд энэ нь худалдан авагчид сонголт бүрийг 80,000 удаа сонгоход хангалттай юм.
Кофе нь таны арьсыг сайхан болгож болох юм.
Үлдсэн шошоо DIY скрабанд хадгалаарай. “Кофены найрлага нь арьсны үхэжсэн эд эсийг өргөж, арьсыг толигор болгож, гэрэл гэгээтэй харагдуулдаг физик гуужуулагч юм” гэж Good Housekeeping Beauty Lab-ийн химич Данусиа Внек хэлсэн. “Кофе нь арьсны цусны эргэлтийг сайжруулдаг гэж үздэг боловч баттай батлагдаагүй байна”
Манайхан кофег саяхнаас өргөн хэрэглэж сурч байгаа билээ. Та бүхэн өөрт таалагддаг кофены талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авхыг хүсье манай сайтыг үргэлж дагаарай. Удахгүй та бүхэнд кофены нэр төрлүүдийн талаар мэдээлэл оруулах болно. Баярлалаа.
